关于未成年人实施盗窃罪行为时违法所得达八千元之情况，其在法律层面上的具体裁决结果将取决于诸多综合因素。
通常而言，若该未成年案件涉案主体年龄尚未达到十六周岁，那么他们的盗窃行为将不会被视为犯罪，无需接受相应刑事追究；
然而，当涉案主体年龄超过十六周岁，则必须承担相应的刑事责任，但在量刑过程中，司法机关会根据实际情况给予从轻或减轻处罚。
在此过程中，法院会充分考虑到涉案主体的犯罪情节、悔罪态度以及成长环境等多个方面的因素。
此外，法院还会高度重视对涉案主体进行教育引导与挽救工作，以期帮助他们改正错误，重新回归社会。

《中华人民共和国刑法》第十七条
【刑事责任年龄】已满十六周岁的人犯罪，应当负刑事责任。
已满十四周岁不满十六周岁的人，犯故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪的，应当负刑事责任。
已满十二周岁不满十四周岁的人，犯故意杀人、故意伤害罪，致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉的，应当负刑事责任。
对依照前三款规定追究刑事责任的不满十八周岁的人，应当从轻或者减轻处罚。
因不满十六周岁不予刑事处罚的，责令其父母或者其他监护人加以管教；在必要的时候，依法进行专门矫治教育。