关于非法经营罪的确立以及定罪所需之证明材料，通常涵盖以下几个方面：首先是与经营活动相关的关键证据，例如有关的合同、账簿以及交易记录等资料，这些都是直接反映出经营者是否实施了经营行为的重要依据；
其次，需要提供能够证明该经营活动未获得相关部门许可或者违反了国家相关法律法规的证据，例如来自于相关政府机构的许可文件或者禁止性规定文件等；
再者，还需提供能够明确经营数额或者违法所得的证据，例如银行流水、财务报表等详细数据；
最后，证人证言也是不可或缺的一部分，其中包括参与经营的人员、客户等各方面人士的证词陈述。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条
【非法经营罪】违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
(一)未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
(二)买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
(三)未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
(四)其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。