侵占罪，是一种犯罪行为，其定义是以非法占有他人财产为目的，未经授权擅自将受托管理的他人财产、遗失物品或埋藏物据为己有，且数额较大，拒绝归还给原所有人。
在确定该罪名时，需要考虑以下几个关键因素：
首先，行为人必须具有非法占有他人财产的主观意图；
其次，被侵占的财产必须是受托管理的他人财产、遗失物品或埋藏物；
最后，所侵占的财产价值必须达到一定的数量标准。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
【侵占罪】将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。