侵占罪这类自诉案件，其呈堂过程大致可以归纳为以下步骤：
首先，您需严格按照法律规定，精心起草一份刑事自诉状，详细记录自诉方（即受害者）个人基本信息，包括姓名、性别、出生年月日、现居住地址等；
同时，也须明确被告者的身份信息，包括姓名、性别、出生年月日及现居住地址等等。
此外，还应详述具体的司法起诉请求和事实与理由。
其次，您需要积极搜集一切有利于证明被告方实施侵占行为的各类证据，如能证明犯罪事实的书面资料、实物证据，或是调查得到的证人证词等等。
最后，将相关的证据材料连同自诉状一起，谨遵相关法规，向有权审理此案的人民法院进行呈递，而根据通常情况来看，侵占罪通常由犯罪发生地或被告人常住地的人民法院管辖。
一旦法院正式接收案件，便会向被告方发出传票，约定市区法庭的审判日期和开庭时间。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百一十条
【自诉案件范围】自诉案件包括下列案件：
（一）告诉才处理的案件；
（二）被害人有证据证明的轻微刑事案件；
（三）被害人有证据证明对被告人侵犯自己人身、财产权利的行为应当依法追究刑事责任，而公安机关或者人民检察院不予追究被告人刑事责任的案件。