在繁华市区实施飞车抢夺黄金项链等贵重物品行为应依据法律规定予以严厉打击和惩治。
具体而言，按照抢夺罪的相关法律精神以及刑法实务操作规则，有关单位及个人需承担相应的法律责任和制裁。
首先，对于抢夺公私财物总量达到一定规模或者情节较为恶劣频繁发生的情况，将面临至少三年以下有期徒刑、拘役或管制等刑事惩罚，同时还可能被判处罚款。
其次，如果涉及金额巨大或者引发了其他严重后果，其对应的刑罚将升至三至十年以下有期徒刑并且同样要被处罚款。
最后，如果犯罪嫌疑人进行抢夺活动时持有凶器，那么将被视为抢劫罪而进行单独定罪。
除上述刑事处罚之外，若犯罪所得较多且达到一定标准，法院可依法对犯罪嫌疑人采取财产刑措施以确保罚金或者没收财产得到执行。

《刑法》第二百六十七条
【抢夺罪】抢夺公私财物，数额较大的，或者多次抢夺的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
【抢劫罪】携带凶器抢夺的，依照本法第二百六十三条的规定定罪处罚。