根据中华人民共和国刑法之相关规定，侵占罪作为一种典型的自诉案件，其诉讼程序通常由被害人自行向当地人民法院提交起诉状启动。在绝大多数情况下，公安机关并不直接介入侵占罪案件的处理过程，除非此类案件存在着特殊情形或是牵涉到国家利益、社会公共利益等敏感热点问题。
值得注意的是，自诉案件的审理权限完全归属人民法院，无需经过公安机关的立案侦查环节。因此，从法律角度来看，侵占罪应由人民法院行使管辖权，而非公安机关。

《中华人民共和国刑法》第二百七十条
将代为保管的他人财物非法占为己有，数额较大，拒不退还的，处二年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。
将他人的遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交出的，依照前款的规定处罚。
本条罪，告诉的才处理。