在判断一个人仅因盗取一颗荔枝而是否应被认定为涉罪时，必须综合诸多方面的因素进行考量。
首先，被盗取的荔枝之价值是否已经达到当地对于盗窃罪名所设定的立案门槛。
根据我国《中华人民共和国刑法》中的第二百六十四条的相关条款，以非法占有为目的，盗窃公私财物，数额较大者；或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃以及扒窃者，均将被判定为触犯盗窃罪。
其次，还需关注到盗窃行为的具体情节，例如是否采取了隐秘的手段、是否属于多次盗窃等等。若被盗取的荔枝价值相对较低，并且尚未达到当地对盗窃罪名所设定的立案门槛，那么该行为或许并不足以构成盗窃罪。
然而，倘若行为人实施了多次盗窃或者采用了隐秘的手段，即便被盗取的荔枝价值并不算高，也有可能会被判定为构成盗窃罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。