中国人在外国犯罪，回国后会不会被追究，根据情况而定，具体如下：
1、中华人民共和国公民在外国犯罪犯我国刑法规定之罪的，按照刑法相关规定追究刑事责任，但是按刑法规定的最高刑为三年以下有期徒刑的，可以不予追究。
2、中华人民共和国国家工作人员和军人在外国犯罪犯我国刑法规定之罪的，按照刑法相关规定追究刑事责任。
中国人在外国犯罪依一般原则都是属地优先，也就是由犯罪发生地的国家管辖。但是，如果罪犯已经逃回国内，根据不引渡本国国民的原则，会由中国法院根据他国提供的证据材料依中国法律审判;有外交豁免权的中国人犯罪，他国也无权管辖，仍然是由中国法院依中国法律进行审判。
因此，根据属地管辖原则的相关规定，一国公民在他国发生刑事犯罪，应按照犯罪发生地国法律优先的原则进行处理，即犯罪发生地所在国具有优先管辖权，即属地原则，也因此被称为域外犯罪选择适用管辖的“黄金原则”。
所以，如果中国公民在国外遭遇犯罪分子侵害时，更应及时报警，向当地司法机关陈述事实经过，依据当地法律使罪犯受到应有惩处。
犯罪经过下列期限不再追诉：
(一)法定最高刑为不满五年有期徒刑的，经过五年;
(二)法定最高刑为五年以上不满十年有期徒刑的，经过十年;
(三)法定最高刑为十年以上有期徒刑的，经过十五年;
(四)法定最高刑为无期徒刑、死刑的，经过二十年。如果二十年以后认为必须追诉的，须报请最高人民检察院核准。

《中华人民共和国刑法》第七条，中华人民共和国公民在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法，但是按本法规定的最高刑为三年以下有期徒刑的，可以不予追究。
中华人民共和国国家工作人员和军人在中华人民共和国领域外犯本法规定之罪的，适用本法。