本罪是以非法手段，违反有关野生动植物保护法律规范，对国家重点保护的珍贵及濒危野生动物进行非法收购、运输、加工以及销售的行为。
对于触犯本罪行者，应依据相关法律规定予以相应的刑事制裁，具体量刑方案包括:
5年内有限徒刑或拘役，并处罚金；
如犯罪情节严重，则判处为期5年至10年不等的有期徒刑，并处罚金；
若情节极为严重，刑法将给予其10年以上有期徒刑，同时执行罚金或没收其全部或部分财产。

《中华人民共和国刑法》第三百四十一条
非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其制品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处十年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
违反狩猎法规，在禁猎区、禁猎期或者使用禁用的工具、方法进行狩猎，破坏野生动物资源，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
违反野生动物保护管理法规，以食用为目的非法猎捕、收购、运输、出售第一款规定以外的在野外环境自然生长繁殖的陆生野生动物，情节严重的，依照前款的规定处罚。