非法拘禁犯罪所应承担之法律责任如下:
对于有组织、有预谋地实施了非法囚禁他人或者借用其他不正当手段，严重侵犯他人人身自由的行为而言，根据中国相关法律法规，当事人将面临三年以下有期徒刑、拘役、管制以及剥夺政治权利等刑罚。
若在非法拘禁过程中，存在诸如殴打、侮辱等恶劣情节，则需从严惩处。
然而，如果非法拘禁导致受害者身体受伤程度严重，甚至达到重伤级别，那么罪犯将面临三年以上至十年以下有期徒刑不等的严厉惩罚;
而倘若达到致死伤级别的严重程度，则必须接受十年以上有期徒刑的严厉制裁。

《刑法》第二百三十八条
非法拘禁他人或者以其他方法非法剥夺他人人身自由的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利。具有殴打、侮辱情节的，从重处罚。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡的，处十年以上有期徒刑。使用暴力致人伤残、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。
为索取债务非法扣押、拘禁他人的，依照前两款的规定处罚。
国家机关工作人员利用职权犯前三款罪的，依照前三款的规定从重处罚。