若在庭审结束之后，窃取财物之罪行未能得以定为缓刑，这很有可能是因为法院认定了犯罪行为的恶劣程度到达了必须给予严厉处罚的地步，又或是由于被告人并不满足缓刑的相关条件。在这种情况下，被告人理应接受法院所做出的判决结果，若对此结果心存不满或有异议，可以依照我国《刑事诉讼法》中的第二百三十条规定，向上一级人民法院提起上诉。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第二百三十条：
被告人、自诉人和他们的法定代理人、近亲属不服地方各级人民法院第一审的判决、裁定，有权用书状或者口头向上一级人民法院上诉。被告人的辩护人和近亲属，经被告人同意，可以提出上诉。