关于赌博流水金额高达10万元时的判断和判处刑罚事宜，具体处理方式应依据实际情况分析确定，包括但不限于如下方面：
1）当行为人为追求利益而进行赌博活动，且赌博流水达到了10万元人民币的程度时，审理人员应依据相关法律法规，对行为人作出处以三年以下有期徒刑、拘役或者管制的决定，同时还需按照规定对其课以罚金；
2）若行为人的违法犯罪情节较为严重，则审理者将不得不依据相关法律法规，予以行为人三年以上直至十年以下有期徒刑的严厉惩罚，同时也会按部就班地对其执行罚金的司法措施。
在此所述的“赌博罪”，其构成要件主要包括以下四个部分：
1.侵犯的客体应当是处在社会主义社会中的良好风俗与道德准则；
2.从客观角度来看，赌博罪主要表现为群体性赌博或长期沉溺于赌博活动之中，以此作为谋生的手段；
3.在行为主体方面，即任何年满法定期限的公民，只要具有承担刑事责任的能力，都应视为可以构成赌博罪的单位；
4.从主观层面剖析，赌博人必须抱有故意的心态，并且始终以获取利润作为其唯一目的。

《中华人民共和国刑法》第三百零三条
【赌博罪】以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
【开设赌场罪】开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
【组织参与国(境)外赌博罪】组织中华人民共和国公民参与国(境)外赌博，数额巨大或者有其他严重情节的，依照前款的规定处罚。