将手机进行抵押借款实属违法之举。通常，此类操作会被视为非法经营活动。将手机作为抵质押物的行为，本应归于当铺业务范畴之内，然而手机店铺却并不具备相关典当行所需的资质。因此，以手机进行抵押借款的行为无疑属于非法经营，相关经营者可能面临罚款乃至吊销营业执照的严厉处罚。此外，若其行为已扰乱了正常的市场秩序，并且情节较为严重，那么将有可能构成犯罪，根据法律规定须服刑五年以下有期徒刑或拘役，同时还要接受对违法收益处以一倍至五倍的罚金。

《中华人民共和国刑法》第二百二十五条违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：1、未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；2、买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；3、未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；4、其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。