通常来讲，单纯的欠钱不还其实就是民事方面的债权债务纠纷，它可构不成诈骗罪。
诈骗罪，指的是以非法占有为那目的，通过用虚构出来的事实，或者是把真相给隐瞒起来的办法，去骗取数额比较大的公共财物或者私人财物的这种行为。
就像在欠钱不还的这种情形里，如果借款人在一开始借款的时候，就压根没打算要还钱，然后借着欺骗的手段，像是虚构借款的用途，或者提供一些虚假的身份信息之类的，把出借人的信任给骗到手从而拿到借款，并且这借款的金额还达到了当地诈骗罪所规定的立案标准，那这种情况就很有可能会构成诈骗罪。
但要是只是正常的借款，只是后面因为经济状况之类的客观原因没办法偿还了，那出借人就可以通过民事诉讼的途径，比如向法院去起诉要求还钱，或者申请财产保全等这些方式来维护自己的权益。
这样一来，既能让出借人的利益得到保障，也能让法律在民事债权债务纠纷中发挥出它应有的作用。