在涉及到聚众斗殴导致他人重伤乃至死亡的案件中，应依据故意伤害罪以及故意杀人罪进行定罪量刑。
之所以如此，主要原因在于聚众斗殴这种违法行为的性质极为恶劣，一旦引发重伤或者死亡的严重后果，其所反映出的已经超越了聚众斗殴罪的规制范围。
在这样的特殊情境之下，犯罪者的主观恶意程度与行为的危害性显然更为严重，因此也有必要运用更为严厉的处罚手段对其实施打击，以体现法律的公正公平原则。

《中华人民共和国刑法》第二百九十二条
【聚众斗殴罪；故意伤害罪；故意杀人罪】聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
(一)多次聚众斗殴的；
(二)聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
(三)在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
(四)持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。