在判定别车故意伤害他人所应承担的刑事责任时，需要依据实际产生的损害程度进行衡量。
若仅仅导致轻微受伤，则将面临三年以下的有期徒刑、拘役或管制处罚。
然而，倘若造成他人重伤的后果，那么将会面对三年以上，十年以下的有期徒刑处罚；
至于致人死亡或者使用极其残酷的手段致使受害者重伤并留下严重伤残的案件，将面临的是十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至于死刑的严厉惩罚。
但是，考虑到别车这一行为是否构成故意伤害罪，我们还需要综合分析具体案情后才能做出准确判断。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。