对于防卫过当所构成的故意伤害罪的惩处，法律规定应予减轻或免除处罚。
究其原由，在于防卫过当中，主观方面依然出于合理防卫之意图，仅因行为超越必要限度而产生此种结果，因此符合需倚重情节判刑的刑事政策。
实际量刑过程中，需通盘考虑防卫过当程度、所造成之实质性危害、被告人一惯表现等多元因素。
通常而言，若因防卫过当所引起的伤害后果并非极端严重，同时被告人主观恶意相对较低，则可能获得轻量刑罚，例如管制、拘役或者有期徒刑缓刑等。

《中华人民共和国刑法》第二十条
【正当防卫】为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
正当防卫明显超过必要限度造成重大损害的，应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。