伯父殴打其侄女的情况下，能否被认定为故意伤害罪，这必须要根据具体的行为环节以及所造威的伤害后果来进行评估。
若伯父的暴力行为致使侄女承受轻微伤害或以上的伤害结果，那么将有可能被定性爲构成故意伤害罪。
然而，在确定轻伤的程度时，必须依据相关的司法鉴定标准。
然而，倘若伤害后果较轻，并未达到轻伤标准，通常情况下是不会被认定爲故意伤害罪的，但是这种行为可能违反了治安管理处罚法，因此需要承担相应的行政责任，例如拘留、罚款等。
同时，无论是否构成犯罪，伯父的暴力行为都属于错误的，侄女及其监护人有权利要求伯父承担民事赔偿责任，其中包括医疗费用、护理费用、营养费用等由伤害引起的合理费用。
总之，是否构成故意伤害罪，需要从行为的性质、手段、伤害程度等多方面因素进行综合考虑，并根据法律规定和相关证据来进行判断。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
【故意伤害罪】故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。