在法律层面上，对于酒后施暴导致他人受伤的情况，应依据刑法规定，以故意伤害罪定罪量刑。
具体来说：
首先，若行为人故意实施了对他人人身构成侵害的行为，则需接受三年以下有期徒刑、拘役或管制的处罚；
其次，当行为人故意伤害行为导致他人重伤时，将面临三年以上至十年以下有期徒刑的惩处；
最后，若行为人故意伤害行为导致他人死亡或是采取极其残忍手段使得他人重伤并造成严重残疾的极端情况下，需要承担起十年以上有期徒刑、无期徒刑甚至是死刑的严厉惩罚。

《刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。