1、故意伤害罪应从以下方面进行辩护：
（1）案件事实方面的辩护：身份、事实、因果关系方面去辩论;
（2）法律适用方面的辩护：应采取哪条规定，在事实明期无争议的基础上的定何罪的问题;
（3）程序辩护，意义不是太大，但可以给控方一种姿态，在事实理由存在的情况下，提出来对控方是一种心理暗示;
（4）量刑情节辩护：自首、立功、减轻处罚的问题。
2、刑事案件的辩护技巧：
（1）要善于准确归纳并找出辩护的法定理由。
（2）不要忽视对被告有利的酌定情节。相对于法定情节而言，酌定情节指的是法律没有明文规定，但依法学理论和司法实践，可以酌情考虑对被告人从轻或减轻处罚的情节。
（3）要敢辩、善辩和明辩。
（4）切忌歪辩、乱辩和错辩。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。
《律师法》第二十八条
律师担任刑事案件辩护人的，应当根据事实和法律，提出证明犯罪嫌疑人、被告人无罪、罪轻或者减轻、免除其刑事责任的材料和意见，维护犯罪嫌疑人、被告人的合法权益。