当盗窃手机的价值没有达到刑事立案的标准时，通常会被处以五日以上十日以下的拘留，同时还可能并处五百元以下的罚款。
比如说，手机价值大概在几百元左右，这种情况下就会按照这样的处罚方式来处理。
而如果情节相对较重，那就会被处十日以上十五日以下的拘留，并且可以并处一千元以下的罚款。
像那种多次盗窃或者盗窃情节较为恶劣的情况，就属于情节较重的范畴。
要是盗窃手机的价值达到了刑事立案的标准，那么就会被判处三年以下的有期徒刑、拘役或者管制，并且要同时处以或者单处罚金。
如果盗窃的数额非常巨大，或者存在其他严重的情节，那么就会被判处三年以上十年以下的有期徒刑，同时还要处罚金。
而当盗窃的数额特别巨大，或者有其他特别严重的情节时，就会被判处十年以上的有期徒刑或者无期徒刑，并且要处罚金或者没收财产。
在一些特殊的情况下，像盗窃未遂等情形，也会依据具体的情节来给予相应的处罚。
比如，犯罪嫌疑人已经着手实施盗窃行为，但由于各种原因未能得逞，这种情况下也不能完全不进行处罚，而是会根据未遂的程度以及其他相关情节来综合考量，确定具体的处罚方式。

案情回顾:

小朱多次盗窃他人手机，手机价值几百元未达刑事立案标准。小李盗窃手机价值数万元，达到刑事立案标准且数额巨大。小胡盗窃手机未遂。对于他们的行为应如何处罚存在争议。

案情分析:

1、小朱多次盗窃，虽手机价值未达刑事立案标准，但因多次盗窃属情节较重范畴，应处十日以上十五日以下拘留，可并处一千元以下罚款。
2、小李盗窃手机价值数万元，达到刑事立案标准且数额巨大，应判处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3、小胡盗窃未遂，应依据具体情节考量，如未遂程度等，来确定具体处罚方式。