抓到小偷后赃物退还程序：
一、赃款赃物随案移送至法院，由其判决处理。
二、审结的案件赃款赃物通过财政部门上缴国库。
三、依法退还被害法人或者被害自然人。
赃物是指贪污、受贿、盗窃等用非法手段获取的物品。

《刑法》第六十四条
犯罪分子违法所得的一切财物，应当予以追缴或者责令退赔；对被害人的合法财产，应当及时返还；违禁品和供犯罪所用的本人财物，应当予以没收。没收的财物和罚金，一律上缴国库，不得挪用和自行处理。