关于职务侵占罪之罚金刑罚的适用，并无一个明确而固定的数额准则可循。
法院通常会结合行为人实施的职务侵占行为的严重性，侵占金额的大小，对受害方所带来的侵害或损失，以及罪犯自身的经济实力等多方面因素进行全面考量，从而最终确定罚金的具体数额。
在司法实践过程中，罚金的数额往往会与其所涉及犯罪的严重程度及违法所得的数量保持相当的比例关系。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
【职务侵占罪；贪污罪】公司、企业或者其他单位的工作人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条的规定定罪处罚。