侵占他人资产未必构成盗窃罪。
依照《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪主要是指对公共和私人财富的非法窃取，情节较为严重或涉及数额较大的犯罪行为。
然而，挪用资金罪则特指相关公司、企业或其他机构中的员工，通过自身职务之便，擅自挪动本单位资金归于个人支配或是借予他人，同时满足以下两个条件——所涉金额较大并且逾期三个月仍未偿还；
或者虽然未达到三个月期限，但是涉及金额较大并用于营利性活动或非法活动。
若某位人士所挪用的是其本人的财产，那么他的行为或许并不构成盗窃罪，因为盗窃罪的成立前提是非法占有他人财物。
然而，倘若该人所挪用的是他人的财产，并且符合挪用资金罪的构成要素，例如涉及金额较大、逾期三个月仍未偿还或者用于营利性活动或非法活动，那么他就有可能被判定为犯有挪用资金罪。
因此，判断是否构成盗窃罪需结合具体案件情况进行深入分析，其中包括挪用行为的性质、金额、时间以及用途等多方面因素。
若挪用行为符合挪用资金罪的构成要素，那么就有可能被判定为犯有挪用资金罪，而非盗窃罪。

《中华人民共和国刑法》第二百六十四条
盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；
数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。