关于货物运输保险纠纷的解决途径，我们可以采取以下几种方式：
首先，协商解决方式，即由合同当事方以自发协商的方式化解纷争；
其次，调解方式，即双方当事人在第三方主持下，通过其协调和诱导，达成和解协议从而解决纠纷；
再者，仲裁方式，即根据合同中所载明的仲裁条款或者经双方同意达成的仲裁协议，依据相关法律法规，由独立公正的仲裁机构居中裁定合同纠纷的事项；
最后，诉讼方式，它是解决各类纠纷的终极手段。

《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。
《民事诉讼法》第三条
人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼，适用本法的规定。