在职场中遭遇离职纠纷时，当事人有权采取以下三种途径来维护自己的合法权益：
第一，可以向所在地区的劳动监察行政主管部门进行投诉反映；
其次，也可向当地的劳动争议仲裁委员会提出劳动仲裁申请；
最后，若以上两种方式均无法解决问题，还可以选择直接向当地人民法院提起诉讼。
然而，无论是采取哪种方式进行维权，都需要当事人提前做好充分的准备工作，包括收集并整理相关证据材料。

《劳动争议调解仲裁法》第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解;不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁;对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
《劳动争议调解仲裁法》第六条发生劳动争议，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。