关于起诉保险公司的起诉书撰写方法，主要包括以下五个方面内容：
首先是关于原告的详细信息，如其姓名、性别、年龄、户籍所在地及现居住地、联系电话和居民身份证号码等；
其次需要详细列出被告方即保险公司的企业全称以及法定代表人的姓名、职务、通讯地址等具体信息；接下来便是明确提出诉讼请求，要求获得相应的经济赔偿款额；
然后需要详细阐述案件的事实依据及其发生发展过程；
最后，在起诉书的末尾处，由原告亲自签字确认并注明签署日期。

《民事诉讼法》第一百二十条规定，起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。