关于如何通过法律途径状告保险公司，以下是详细步骤：
首先，原告必须向管辖法院递交正式的诉讼申请书以及与其相关的证据材料；
其次，法院会对原告所提交的文件和资料进行严格的审查；
第三步，在经过审查后，法院会做出是否受理此案的决定，并且正式立案；
第四步，从法院决定立案的那一天开始算起，五个工作日内，法院会将原告的起诉书副本送达到被告手中，同时也会通知被告，要求其在收到起诉书副本之后的十五个工作日之内，提交书面的答辩意见；
第五步，被告在收到法院送达的起诉书副本之后，需要在规定时间内提交书面的答辩意见；
第六步，法院将会安排开庭审理案件；
最后一步，如果双方能够达成调解协议，那么就按照调解协议执行；如果无法达成调解协议，则由法院根据事实和法律进行判决。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。
第一百二十四条
起诉状应当记明下列事项：
（一）原告的姓名、性别、年龄、民族、职业、工作单位、住所、联系方式，法人或者其他组织的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务、联系方式；
（二）被告的姓名、性别、工作单位、住所等信息，法人或者其他组织的名称、住所等信息；
（三）诉讼请求和所根据的事实与理由；
（四）证据和证据来源，证人姓名和住所。