在山东省青岛市的司法系统内，如若遇到借债人未履行归还贷款之承诺的情况，法院将依照我国《中华人民共和国民法典》中的相关法律条款做出裁决。
首先，根据该法典的第六百七十五条规定，贷款方应按照合约中所确认的还款期限，及时归还原告的借款。
倘若贷款方未能按时履行还款义务，那么根据同法典第六百七十六条的明确规定，其必须依据协议或参照我国现行相关法规向原告支付逾期利息。
若贷款方未能履行合同规定的义务，则根据第五百七十七条的规定，贷款方需承担违约责任，这其中可能涉及到继续履行、采取补救措施以及向原告赔偿经济损失等方面。
在实践中，法院处理这类案件时将会严格审核借贷双方签订的具体借贷合同条款，包括但不限于借款金额、还款期限以及逾期利息的约定等等。
若借贷合同对逾期还款部分有明确规定，法院便可直接引用并据此来做出裁决；
若是合同中缺乏逾期还款相关条款或者约定不明晰，法院则可能需要参考国家相关法律法规来确定逾期利息的支付标准。
此外，在做出裁决的过程中，法院还会充分考虑到案件的具体情况，例如贷款方的偿债能力、借款的实际用途以及贷款方的信用记录等多方面因素，从而确保裁决结果的公平性与合理性。
若贷款方具备偿还债务的能力却故意拖延还款，法院甚至可能会判定贷款方须立即履行还款义务，同时还需支付逾期利息及可能存在的违约金。
总而言之，在处理此类涉及借债人未履行归还贷款之承诺的案件时，山东省青岛市的司法系统将严格遵循我国《中华人民共和国民法典》的相关法律条款，并结合案件的具体情况，做出公正且合理的裁决。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。