依据我国现行的《中华人民共和国律师法》第二十三条内容，各律所均应严格建构并执行律师执业管理、利益冲突审查、收费与财务管理、投诉调查处理、年度绩效考核以及档案资料管理等等相关的规章制度，对律师在执业过程中的职业操守及行业规范遵从程度进行全面监督。这就要求每一位从业律师在参与会面活动之际，必须严格依照所在律所的相关规定及职业道德准则行事，以保证其所有行为均符合相应的法律要求以及行业纪律。
根据《中华人民共和国律师法》第二十五条规定，律师兢兢业业承接案件时，应当由律所统一接受委托事务，与当事人签署完善的书面委托合约，并按照国家制定的相关规定统一收取费用，同时需将所有款项如实计入账户。作为律师，还须依法履行纳税义务。这就意味着，律师在进行会面活动时，必须严格按照国家规定收取费用，且有必要与当事人签署书面合同，明确双方的权利和义务。
《中华人民共和国律师法》第三十六条明确指出，律师在担任诉讼代理人或者非诉讼代理人的职责范围内，应当全力维护委托人的合法权益。这就意味着，律师在进行会面活动时，应当在其被委托的权限范围内，全心全意地为委托人提供优质的法律服务，全力保障他们的合法权益。
综合以上各项规定，我们可以得出结论，太原地区寻找看守所会见律师的收费事宜，应当严格遵循国家制定的相关规定，与当事人签署书面合同，并在其被委托的权限范围内，全力维护委托人的合法权益。
至于具体的收费标准和计算方法，可能会因地而异，具体情况请查阅当地的律师协会或者司法行政部门的相关规定。

《中华人民共和国律师法》第二十三条律师事务所应当建立健全执业管理、利益冲突审查、收费与财务管理、投诉查处、年度考核、档案管理等制度，对律师在执业活动中遵守职业道德、执业纪律的情况进行监督。”
《中华人民共和国律师法》第二十五条律师承办业务，由律师事务所统一接受委托，与委托人签订书面委托合同，按照国家规定统一收取费用并如实入账。
律师事务所和律师应当依法纳税。”
《中华人民共和国律师法》第三十六条律师担任诉讼代理人或者非诉讼代理人的，应当在受委托的权限内，维护委托人的合法权益。”