如遇企业拖欠五个月的薪资问题，应采取以下措施予以妥善处理:
首先，积极与雇佣方就薪酬支付的具体细节、支付方式以及支付日期展开深入磋商。
其次，在双方协商无法达成共识之时，可寻求工会组织的协助与调解。
最后，若调解未能达到预期效果，您可以选择向企业所在地的劳动监察部门提交投诉，或者径直向劳动仲裁机构提起诉讼。

《劳动法》第五十条工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。《劳动合同法》第三十条用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令。