若员工在饮酒后遭受意外伤害，则无法被认定为工伤范畴，因此也就无从谈起酒后工伤补偿事宜。
工伤认定乃是由相关劳动行政主管机关依照国家法律法规赋予之职权，对职工因意外事故或是职业活动所引发的伤病性质进行判断的法定行政确认行为。
此种行为旨在确定员工在工作或与工作相似的环节中因操作不当或其他因素导致的对自身身体的损害，并通过鉴定分析来确定具体责任方。
此外，如果用人单位、雇员及其家属方面对工伤认定结果持有异议，可以选择向上级行政机构进行行政复议，或直接提起行政诉讼。

《工伤保险条例》
第十四条
职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;
(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
(四)患职业病的;
(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;
(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;
(七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。
第十六条
职工符合本条例第十四条、第十五条的规定，但是有下列情形之一的，不得认定为工伤或者视同工伤：
(一)故意犯罪的;
(二)醉酒或者吸毒的;
(三)自残或者自杀的。