在饮酒后驾驶电动车发生碰撞事故时，其处理方案将受到众多复杂因素的制约与影响。如果饮酒程度达到了酒驾的标准，那么驾驶电动车的一方可能需要承担相应的次要或主要责任。然而，责任的分配和认定必须全面且深入地考察和分析事故双方的行驶路径、行车速度、以及是否严格遵循了相关的交通法律法规等诸多详细信息和状况。一般而言，负责处理事故的交警将会进行周密的现场勘查和详尽的调查工作，以期准确地确定各方应承担的责任比例。

《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条
机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任：
（一）机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任；双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
（二）机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。