1、车祸骨折对方全责应由全责方保险公司承担赔偿责任，应当赔偿相应的医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费以及误工费等因为事故伤害造成的损失。
2、如果超出保险限额的则应由责任人进行承担。车祸骨折伤残鉴定一般是在出院之后三个月内做，公安机关交通管理部门应当与鉴定机构确定检验、鉴定完成的期限，确定的期限不得超过三十日。
3、超过三十日的，应当报经上一级公安机关交通管理部门批准，但最长不得超过六十日。

《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条
侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金;造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。