发生商铺合同纠纷，可以有以下处理方式：
（1）协商。
协商就是双方当事人自愿进行协商处理；
（2）调解。
调解就是通过第三方说服教育从而达到处理；
（3）仲裁。
仲裁就是由仲裁机构根据事实作出判断，在权利和义务上作出裁决；
（4）诉讼。
若无法协商的，当事人一方可以向法院起诉。

《中华人民共和国民法典》第五百二十八条
当事人依据前条
规定中止履行的，应当及时通知对方。
对方提供适当担保的，应当恢复履行。
中止履行后，对方在合理期限内未恢复履行能力且未提供适当担保的，视为以自己的行为表明不履行主要债务，中止履行的一方可以解除合同并可以请求对方承担违约责任。