根据我国民法典的有关规定，汽车抵押合同不写利息不违法，是否约定利息由当事人自主决定，法律并未强加规定。
如果合同没有约定利息，视为没有利息，合同如果是出自于双方当事人的真实意思表示，合同就是有法律效力的。

《民法典》第四百条
设立抵押权，当事人应当采用书面形式订立抵押合同。
抵押合同一般包括下列条款：
（一）被担保债权的种类和数额；
（二）债务人履行债务的期限；
（三）抵押财产的名称、数量等情况；
（四）担保的范围。