错将合同的付款日期书写错误并不必然导致合同失效，此种情形可被视为合同中所呈现出的书写疏漏，借助于双方之间的友好商议和共识可以制定并形成补充协议以进行修正。
然而，倘若双方未能就此错误达成补充协议，法院往往会依据合同的其他条款、交易习惯以及实际履行状况等多个维度进行综合考量，从而确定真正的付款日期。
一般而言，如果能够证实双方在签订合同时对于付款日期已经达成了明确且一致的意向表达，仅仅是在书写过程中出现了失误，那么这种失误并不足以影响到合同的法律效力及其所规定的双方权利与义务。
然而，为了避免可能产生的争议，建议在发现错误之后尽快展开协商，以便对其进行更正。
总的来说，评估合同效力需要考虑诸多复杂的因素，不能因为付款日期书写错误而简单地判定合同无效。