熟人借钱没打借条赖账的，出借人可以收集其他相关证据向法院申请支付令或者直接提起民事诉讼，如当事人之间的聊天记录、转账记录，知情人的证人证言等。出借人如果决定起诉，则应当向有管辖权的人民法院递交起诉状。

《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条
证据包括：
当事人的陈述；
书证；
物证；
视听资料；
电子数据；
证人证言；
鉴定意见；
勘验笔录。
证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。