（一）证明男女双方当时正处于谈婚论嫁的状态（这种状态不同于谈情说爱）：
1、可借由双方的短信、微信等通讯工具的聊天记录反映出来，表明双方有谈婚论嫁的意向，注意，谈婚论嫁和谈情说爱是有区别的，单纯的情话表白也是不能反映双方谈婚论嫁状态。
2、如果短信、微信等聊天记录丢失无法恢复，那么还能依靠当时双方谈话时涉及婚嫁的录音，后期对方承认双方关系的录音亦能派上用场;
3、双方之间举行过订婚仪式;
4、双方曾一起拍过婚纱照。这里特别提醒一句，双方共同生活并不必然意味着双方处于谈婚论嫁的状态。
（二）证明己方给付了财产的证据：
1、如果是通过银行转账方式支付的礼金那么就要提供银行转账明细;
2、若是购买房屋或者车辆可以提供自己的出资证明，因为按照我们的日常生活经验，将大额财产登记在他人名下一般都是用来当彩礼;
3、在人情世故中，金银首饰、现金交付一般都无收据，若亦无他人见证又无礼单的话，只能通过后期录音取证了。
（三）证明给付彩礼是当地的风俗：当地的风俗习惯可以听取当地媒婆、村“两委”相关负责人等人的意见，必要时可作为证人出庭作证。
法律规定的彩礼返还情形如下：
（一）双方未办理结婚登记手续；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活（以离婚为前提）；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难（以离婚为前提）。
虽然符合返还彩礼的情形，但并不意味着彩礼会如数返还。人民法院在判决确定返还数额时一般会根据双方共同生活时间的长短、有无生育子女、财产使用情况、双方经济状况、彩礼数额的大小、过错大小等情况，酌情确定返还的比例。

最高人民法院关于适用《中华人民共和国民法典》婚姻家庭编的解释（一）第五条，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，如果查明属于以下情形，人民法院应当予以支持：
（一）双方未办理结婚登记手续；
（二）双方办理结婚登记手续但确未共同生活；
（三）婚前给付并导致给付人生活困难。
适用前款第二项、第三项的规定，应当以双方离婚为条件。