夫妻之间签订的保证书在符合下列条件的情况下才具有法律效力：
一、夫妻双方在签订保证书的时候都具有完全民事行为能力。
二、保证书的内容是双方的真实意思表示，不存在一方被胁迫、欺诈的情形。
三、保证书的内容不违反法律、行政法规的强制性，不违背公序良俗。

《民法典》第一百四十三条
具备下列条件的民事法律行为有效：
（一）行为人具有相应的民事行为能力；
（二）意思表示真实；
（三）不违反法律、行政法规的强制性，不违背公序良俗。