针对商铺业主逃逸且拒绝退还费用的情况，建议当事人采取法律手段维护自己的合法权益，即向被告所在地的法院递交诉讼申请。在当事人提交的正式诉讼文件中，应当包含如下几个关键要素：1.原告主体的个人信息，如姓名、法定身份证件号码、居住地址等；2.被告相关的详细信息，如被告的真实身份信息、具体职业及工作单位、家庭住址等等；3.阐述明确的诉讼请求以及支持该请求的相关事实与理由；4.提供证据的详细信息以及来源渠道，并附上证人的基本信息及其住所。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十三条起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。