若开发商未能依约按时交付房屋，应当依照合同中约定的方式予以处理并承担相应违约责任，即向购房者支付规定的违约金。此外，如在合同中有明文规定允许退货的情况下，相关款项亦可进行退还。针对开发商未能按时交楼是否可以选择退房以及退房后房贷该如何处理等问题，以下是详细解答：首先，开发商逾期交房的情况下，购房者有权选择退房；其次，若开发商在合同约定的交房日期未能按期交房，购房者需向开发商发出书面的房屋催交通知书，在此之后的三个月内，若开发商仍然无法履行交房义务，则购房者有权提出退房请求。当面临开发商延期交房的问题时，购房者首先应查阅购房合同中的具体条款，部分合同可能会明确规定开发商逾期达到何种程度时，购房者即可解除合同。因此，购房者可根据自身实际情况决定是否行使这一权利，或者选择不采取任何行动。

《商品房销售管理办法》第三十条房地产开发企业应当按照合同约定，将符合交付使用条件的商品房按期交付给买受人。未能按期交付的，房地产开发企业应当承担违约责任。因不可抗力或者当事人在合同中约定的其他原因，需延期交付的，房地产开发企业应当及时告知买受人。