倘若开发商出现了违约行为，即便购房者已经完成了房屋接收手续，也仍然有权对开发商提出诉讼以证明其违约。无论是处于何种情况下，只要开发商未能遵循合同中的条款处理事务，即便购房者已经完成了房屋接受手续，他们同样拥有权利向法院提起民事诉讼，并要求开发商承担相应的违约责任。如果开发商因为自身的违约行为给购房者带来了经济上的损失，那么他们必须对此进行赔偿。因此，无论何时，只要开发商在履行合同的过程中出现了违约行为，购房者都有权追究开发商的违约责任。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第五百八十四条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定，造成对方损失的，损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益；但是，不得超过违约一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违约可能造成的损失。