根据通行的商业规则和法法规则所界定，在缴付定金并签订租赁商铺协议后，如无特殊理由，定金原则上不予退还。但如果签约双方能达成共识、以妥善方式处理违约事宜，那么仍有可能将已付定金追回。在此，我们须深入理解一个严谨的法律概念，“定金”。它的基本作用就是确保合同条款明确规定的各项事项能得到顺利贯彻和执行。在商业活动中，当买方严格遵守合同约定并完成相应义务时，定金会被视作货款的一部分或者商品交易总金额的一部分予以扣除；反之，若买方未能按约履行相关责任，则不仅无法索回已交付的定金，卖方亦不能因为自身原因导致未履行合同约定而擅自占用该笔款项，而是必须全数归还给买方。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。
定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；
但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。
第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。