关于撤销购房订金的主要步骤及相应流程大致如下所述：
首先，对购房协议进行全面考察：务必认真阅览购房协议中所明确记载的有关退费事项的各项条款及其具体细则。深入理解其中涉及的退款条件、预先告知期限，以及与此密切相关的责任和义务等信息。
其次，提交退费请求书：向开发商或者卖房方递交书面的退费请求书，同时附加相关证明材料，比如付款收据、正式的书面沟通记录等等。务必保证在请求书中明确阐述您的诉求和理由。接下来，进行协商解决：与开发商或者卖房方进行积极的协商，就退费事宜展开深入的讨论。双方可以通过召开会议、进行电话沟通或者发送电子邮件等多种方式进行交流，并尝试寻找共同解决问题的最佳途径。若以上步骤均未能达成共识，可考虑以下两种途径：仲裁或调解：
如若无法与开发商或卖房方就退费事宜达成一致意见，您可以考虑向相关部门或机构申请仲裁或调解。这些机构将会依据合同约定和相关法律法规来处理争议，并推动退费的顺利执行。
最后，提起诉讼：作为最终的解决方案，如果所有其他途径均告失败，您可以选择通过提起诉讼的方式来解决争议并追回购房订金。在此之前，强烈建议您咨询专业律师以获得更为详尽的法律建议。

《中华人民共和国民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定;但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。