商铺的撤租违约金的金额以及相关的违约责任，主要是由合同所载明的条款以及法律法规的约束来确定的，并且在这之中，合同中的约定具有更高的约束力。因此，当合同明确地约定了有关违约责任的内容，同时也列举了违约金的具体数字时，我们就必须严格遵照该约定进行执行；倘若在合同中并未对此作出任何规定的话，那么就需要参照相关的法律法规进行处理。在一般的情况下，假如没有在合同中明确列出违约金的比例应当是多少，那么这个比例通常不能超出百分之三十的上限。若双方均存在过错，则应依据各自的过错程度来承担相应的责任。
另外，如果合同中所约定的违约金低于实际造成的损失，那么人民法院或仲裁机构有权根据当事人的申请对违约金进行适当的调整；反之，如果约定的违约金过高，超过了实际造成的损失，同样可以通过当事人的申请，由人民法院或仲裁机构对其进行适当的削减。

《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加;约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。