关于延期交付房屋的问题，处理方法可以概括为以下两点：首先，在双方充分尊重合作协议且愿意协商的基础上，寻求解决问题的最佳途径；其次，如果无法与房地产开发企业就此事达成共识，您享有权利直接向法庭进行上诉。在此过程中，必须携带相关的购房合同以及所有相关的发票作为证据，以支持您的诉讼请求并要求开发商对您所遭受的损失进行赔偿。

《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。第二百零九条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。