在购房过程中，当购房者和开发商签署买卖合约并缴纳定金后，若开发商未能按照约定日期交付房屋，则须依据合同中的相关条款进行处理。然而，在此种情况下处理逾期行为时，必须遵守一定的时间限制，以免给购房者带来更大的经济损失。根据法律法规，如果开发商在收到购房者的催促通知后，仍然无法按时交房且逾期超过三个月，那么购房者有权选择退房。在这种情况下，购房者可向开发商发送书面催告函，明确告知其合同的最后履行期限；若在催告函发出后，开发商仍然未能如期交房且逾期超过三个月，那么购房者便可行使解除权，并要求开发商承担相应的违约责任。

《民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;
(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;
(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;
(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;
(五)法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。