在涉及到房地产采购行业中的退房定金事宜时，其详细的操作程序如下所述：首先，购房者需向商品房开发企业提供在支付购房定金过程中所出具的相关凭证，以供开发商对其身份真实性及有效性进行核实；其次，在核实确认无误后，该开发商将会对购房者所交付的定金金额进行核对，以便为后期定金退还工作提供便利。
当以上所有步骤均已顺利完成且确认购房者有权要求退还定金时，商品房开发企业将按照约定，将所收取的购房者定金全额退还至其指定的银行账户中。

《中华人民共和国民法典》第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金;收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。第五百八十八条当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款。定金不足以弥补一方违约造成的损失的，对方可以请求赔偿超过定金数额的损失。