关于在房地产中介机构购买房屋而未签署合同的情况下，订金一般的规定是可退还的。然而，倘若已经明确约定所支付的款项被视为定金，且由于买家本身的缘故导致未能就购房合同达成一致，那么这笔定金便无法退还了。当债务人如期履行债务时，定金应该作为价金的一部分或全数收回。然而，若交付定金的一方未能按照约定履行义务或其行为导致合同目的无法实现，则他们没有权利要求返还定金。反之，若接受定金的一方未能按照约定履行义务或其行为导致合同目的无法实现，则他们必须向对方双倍返还定金。

《民法典》第五百八十六条第一款当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。